Amari was ooit de hoofdstad van de provincie Amari en het ligt op 40 km van Rethimnon.
Het is een typisch Kretenzische bergdorp met 288 inwoners. Het omliggende gebied is gezegend met rijke vruchtbare grond waar fruitbomen, zoals kersen, perziken, pruimen en abrikozen goed gedijen.
Volgens de geschiedenis is het dorp Amari opgericht door een kolonist van het Byzantijnse huis Amari in de Tweede Byzantijnse periode, of door een Venetiaanse lord (Amari). De provincie Amari is bekend vanwege de vele pittoreske plaatsen en talrijke kerken en kapellen, waarvan vele enkele opmerkelijke Byzantijnse foto's en muurschilderingen (fresco's) weergeven.
Bezienswaardigheden en plaatsen om te bezoeken: de kerk van Agia Anna herbergt een aantal prachtige fresco's, de ruïnes van een kleine toren op een heuvel in het centrum van het dorp en op 5 km van Amari, het indrukwekkende klooster van Asomaton. Interessant is de Agrarische School van Asomate, dat is gehuisvest in een van de gebouwen van het klooster. Het is niet precies bekend wanneer het klooster werd gesticht, maar het wordt verondersteld te zijn gebouwd vóór de 13e eeuw.
In de kerk van het klooster zijn o.a. foto's van de Agia Triada (heilige drie-eenheid) uit 1619.
Het klooster werd een ruïne in 1645 toen de Turken binnenvielen en Kreta veroverden Kreta, maar het klooster werd herbouwd, vooral tijdens de 18de eeuw. Tijdens de laatste 100 jaar van de Turkse bezetting werd het klooster een belangrijke educatieve en spirituele centrum. In de buurt van het klooster is een kleine Byzantijnse kerk, Agia Paraskevi en op de noordelijke muur in de kerk is een mooi graf versierd met fresco's. De kerk dateert uit de periode tussen de 13e en 16e eeuw.
Tot slot bij Apodoulou, zijn enkele Myceense graven te zien.