Allereerst de ingrediënten:
400 gram bloem.
300 gram boter.
255 gram suiker.
4 eieren.
90 ml melk.
1/4 theelepel vanille suiker.
1/4 theelepel bakpoeder.
1/2 theelepel sinaasappelschil (raspen).
poedersuiker.
Meng de boter en de suiker met de mixer zo'n 2 minuten. Voeg, terwijl u doorgaat met mengen, 4 eieren, melk, bakpoeder, vanille, sinaasappelschil toe en meng tot het is opgenomen. Voeg de bloem toe en meng gedurende drie minuten. Plaats de cake mix in een beboterde bakvorm (tip een beetje paneermeel in de vorm rondom).
Bak gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven op 160 graden Celsius.
Voeg poedersuiker toe en ontwerp het jaar.
