Onder Stavrinides en ook aan de noordelijke uitlopers van het Ambelos-gebergte ligt het dorp Ambelos. Het werd op 17 januari 1957 door Nenedes omgedoopt tot Ambelos, naar de bergen die in het noorden van de stad oprijzen. Het dorp ligt op een hoogte van ongeveer 250 tot 350 meter. De plaats Ambelos ligt op ongeveer 2,5 kilometer van de kustplaats Agios Konstantinos. De weg van de kust slingert zich in talloze slingerende lijnen de bergen in. De eerste plaats die op deze route wordt aangeraakt is Ambelos. Vanaf hier gaat de weg verder naar het nog hoger gelegen dorp Stavrinides - een ander mooi dorp boven Ambelos.
Tijdens de rit naar Ambelos zijn er altijd hele mooie uitzichten op de noordkust van Samos en het kleine gehucht Ano Agios Konstantinos (... de oude wijk). Het dorp Ambelos telt ongeveer 252 (volkstelling 2011) inwoners, plus de inwoners van twee districten Ambelos-Livadaki en Petalides met in totaal 65 inwoners. Ook Ambelos kampt met de gestaag afnemende bevolking, in 1913 telde het dorp nog 765 inwoners, in 2011 waren er nog maar 309 mensen (waaronder Livadaki en Petalides). Na de bestuurlijke hervorming behoort de plaats toe aan de gemeente Vathy.
Net als bij de inwoners van Stavrinides, is de wijnbouw de belangrijkste bron van inkomsten voor de bewoners. Daarnaast zorgen boomculturen als kersen, abrikozen, noten en tamme kastanjes voor extra inkomsten. Met de uitvoering van de gemeentelijke hervorming volgens het Kapodistrias-programma in 1997, werd Ambelos opgenomen in de gemeente Vathy. Met ingang van 1 januari 2011 zal de administratieve hervorming van 2010 de voormalige gemeenten van het eiland samenvoegen tot de nieuw opgerichte gemeente Samos (Dimos Samou). Vermoedelijk is het dorp in de 17e eeuw gesticht door een familie uit Kythira als Nenedes, waarschijnlijk de familienaam van de nieuwe kolonisten.
Voordat Samos bij Griekenland werd geannexeerd, was Nenedes een dorp van de Exi Gitonies (zes buurten). Ten tijde van de hegemonie (1832-1912) was Agios Konstandinos de zetel van de gemeenschap Exi Gitonies, die nog steeds de dorpen Nenedes, Stavrinides, Manolates en de nu verlaten nederzettingen Margarites en Valeondades omvatte. Aan het begin van de 20e eeuw vormden Nenedes en Stavrinides een onafhankelijke gemeenschap. De naam werd in november 1957 veranderd in Ambelos ("wijngaard"). Het dorp Ambelos wordt ook wel het "balkon van Samos" genoemd vanwege het prachtige uitzicht over de noordkust van het eiland.
Een van de beste wijnen van het eiland Samos komt uit dit gebied. Het dorp heeft twee kerken, de grootste staat boven het kleine dorpsplein. Deze kerk heeft twee torens, een klokkentoren aan de rechterkant en een klokkentoren aan de linkerkant. De kerk is gewijd aan de heilige Johannes de Doper. Wanneer de grote kerk open is, is een bezoek de moeite waard, want het interieur van de kerk is prachtig versierd. Er is ook een kafenion, dat tevens dienst doet als taverne en een restaurant. Beide restaurants bevinden zich op het dorpsplein. Aan de westkant van het dorp begint een mooi en interessant wandelpad naar twee watervallen. Een wandeling door het dorp mag ook niet ontbreken.
Livadaki (niet te verwarren met het gelijknamige strand op het schiereiland Nissi) en Petalides zijn twee kleine gehuchten die nog steeds bij Ambelos horen en elk ongeveer 28 inwoners hebben. Beide districten van Ambelos liggen direct aan de noordkust van Samos en zijn ongeveer 3,8 kilometer verwijderd van Ambelos (langs de hoofdweg - Petalides iets verder). De kustweg Samos stad - Karlovassi doorkruist de plaatsen en passeert de kleine stranden, waarvan het Petalides-strand het meest interessant is. In Petalides is er een hotel (Kalypso Bay) dat tegen de berghelling is gebouwd. Vooral Grieken brengen hier in de zomer hun vakantie door.
Er is ook een restaurant waar u zichzelf kunt versterken en opfrissen. Livadaki is een kleine nederzetting zonder noemenswaardig strand. Het bestaat uit een paar vakantiehuizen en een paar oude gebouwen waarvan ik niet kon zien hoe ze werden gebruikt. Omdat het in de hoofdstraat erg druk is, althans in de zomer, kunt u bijna nergens stoppen of uw auto parkeren. Het wandelpad naar Ambelos (bewegwijzerd) begint bij een splitsing in het midden van de wijk en slingert zich een weg omhoog de helling, door de uitlopers.
Als u wilt wandelen, kunt u eerst vanaf Agios Konstantinos aan de kust via het oude deel van de plaats (Ano Agios Konstantinos) via een oud muilezel pad rechtstreeks naar Stavrinides gaan, de plaats inlopen en dan de weg naar Ambelos af. Bij het verlaten van het dorp volgen we de weg ongeveer 1200 meter, slaan dan linksaf de oude onverharde weg naar Livadaki in en na nog eens 1750 meter bereiken we deze wijk. Vanaf hier kunt u via de hoofdweg en later langs de kust terugkeren naar Agios Konstantinos.
Aan de westkant van het dorp Agios Konstantinos is de kruising die naar het dorp Ambelos leidt. Het pad passeert een camping voor padvinders, klimt gestaag omhoog en leidt in een reeks serpentines met soms krappe bochten naar het dorp. Hoe hoger u komt, hoe beter het zicht op het noordelijke deel van het eiland Samos en de zee en iets verder naar de kust van Klein-Azië.