In het verre verleden werden de bergdorpen van Thassos onafhankelijk van elkaar opgericht en ontwikkelden ze zich zelfstandig, omdat communicatie tussen hen bijna onmogelijk was. Vanwege het ontbreken van een georganiseerd wegennetwerk of andere infrastructuur, duurde het dagen om van het ene dorp naar het andere te reizen, per ezel of te voet langs voetpaden, bergpaden en vaak geiten paden.
De allereerste geschreven getuigenis waarvan bekend is dat ze bestaat, met betrekking tot het dorp Theologos, werd neergezet in het jaar 1287. De getuigenis, gemaakt door de Byzantijnse keizer Andronikos II Palaiologos, vermeldde dat het klooster van Philotheou op de berg Athos een dependance had, op de plek waar zich nu het dorp bevindt. Deze dependance heette Johannes de Theoloog, die de schijnbare oorsprong is van de naam van het dorp, het werd de administratieve hoofdstad van Thassos , zo bleef het tot het Ottomaanse tijdperk.
Ottomaanse Turken vestigden zich in Theologos tussen 1479 en 1538. Vanaf toen begon het te groeien naar een groot dorp met twee nederzettingen, een boven-en benedenstad, met twee parochies en twee scholen. .De bewoners onderhielden zeer nauwe banden met de kustplaatsen Potos en Astris waar ze land bezaten. Op 30 maart 1813 werd het gebied toegewezen aan gouverneur Mehmet Ali Pasha van Egypte, die dol was op het eiland Thassos. Theologos onderging een snelle ontwikkeling gedurende deze periode behield het zijn relatieve autonomie en werd het bestuurd door een lokale leider, een soort premier: Bass Tsorbatzis, Chatzistamati, Hatzigeorgio en Hatzigiannis zijn de bekendsten. De hoofdman, Hatzigeorgio, werd een emblematische figuur voor het dorp door een revolutie uit te roepen en de Turkse oorlogsschepen van Psara af te weren.
De definitieve vrijlating van het gebied van buitenlandse heerschappij terug naar de Grieken kwam echter pas op 18 oktober 1912 na vele jaren van bloedige strijd.
In de moderne geschiedenis werd Theologos in 1979 uitgeroepen tot culturele hoofdstad van Thassos, het is immers nog steeds een traditionele nederzetting. U kunt het dorp verkennen door te wandelen over de geplaveide hoofdstraat die door het dorp loopt, het folklore museum bezoeken met zijn vele belangrijke tentoonstellingen en een bezoek brengen aan het huis van de productieve auteur Vassilis Vassilikos Thasitis.
Bij elke stap voelt u de ongelooflijke invloed van eeuwen geschiedenis, die het huidige dorp veerkrachtig heeft doorstaan en waarvan u herinneringen op elke hoek kunt vinden. Bijvoorbeeld de boogbrug, in de stijl van de continentale Europese architectuur , net buiten het dorp en de kerken Agia Paraskevi en Agios Dimitrios (gebouwd in 1803 na Christus), met indrukwekkend houtsnijwerk. Soortgelijke houtsnijwerk is te zien in de kleine kapellen van Panagouda en Archangelos. Deze unieke Byzantijnse stijl domineert het gebied dat teruggaat tot 143 en is uniek voor Oost-Macedonië en Thracië, de regio waarin Thassos ligt.
De nabijgelegen watervallen van 'Kefalogournas' en de oude kalksteenovens nemen u terug in de tijd, toen de lokale bevolking ontdekte dat de natuur en de lokale bronnen voor het grootste deel van hun dagelijkse behoeften zorgden.
In de zomer stromen veel toeristen door het dorp om de vele unieke charmes te proeven. De bruiloft is een weergave van een traditioneel huwelijk. In de tavernes rondom het dorp kunt u naar hartenlust genieten van unieke traditionele, lokale producten, met de honing van Thassos en traditionele zoetigheden en pasteitjes en typische snacks. Andere culinaire hoogstandjes om van te smullen zijn o.a. het heerlijke lamsvlees bereid aan het spit.
